Palmeritas de Cacao

Ingredientes:
Una lámina de hojaldre (La Cocinera)
Azúcar Glass
Cacao en polvo
Yema de huevo (Para pintar)

Elaboración:
Encima de la lámina de hojaldre, espolvorear azúcar glass y el cacao. Enrollar la lámina de hojaldre desde cada lado hasta hacer un rulo (quedará ya como dos círculos, dando forma a las palmeritas). Cortar al tamaño deseado, poner sobre papel de hornear, pintar con la yema de huevo batida y espolvorear un poco de azúcar granulado. Hornear a unos 180º hasta que doren. No dejar que se doren demasiado (unos 8-10 minutos).