Salsa Pesto

Ingredientes:
Un manojo de albahaca
Piñones
Parmesano rallado
Ajo
Aceite
Sal

Procedimiento:
Machacar la albahaca, añadirle los piñones, el ajo rallado, el parmesano rallado y una pizca de sal. Añadir el aceite poco a poco e ir emulsionando hasta obtener la consistencia deseada.